2011年11月11日 星期五

管麵


因為同事一直對<管麵>的"茄汁麵"讚譽有佳,一週至少光臨一次,好奇之餘就來嚐個鮮

乾麵一入口,有點被嚇到..Q彈樸實,耐嚼又香,讓人不忍吞下
茄汁湯不僅有蕃茄的酸,更有起士及牛奶的濃郁香氣;許是用料天然,入喉的湯頭不會死鹹,真的會讓人想再一口接一口
現蒸的臭豆腐,微辣微臭恰到好處,將湯汁淋在乾麵上,添氣味又不浪費

二人行可以這樣點
二碗小乾麵(或飯) $10*2 = $20
一碗茄汁湯 $25
一份現蒸臭豆腐 $65
Total $110

只能說,來南機場夜市,這家錯過可惜

P.S.謝謝Carol建議的點菜策略